WWF Agro Aversano-Napoli nord e Litorale Domizio

Le associazioni Gruppo Acquisti Solidali “La tavola Rotonda” e WWF Agro Aversano-Napoli nord e Lit. Domizio organizzano un corso di “agricoltura sinergica”.

Il corso, gratuito ed aperto a tutti, inizierà lunedì 30 Gennaio (ore 20.30) e si svolgerà presso la sede del G.A.S. La tavola Rotonda (Via degli anemoni, Aversa – zona ponte Mezzotta – di fronte ipermercato Lidl).

L’agricoltura sinergica è un metodo di coltivazione che cerca di riprodurre l’autofertilità dei boschi e dei terreni riducendo al minimo gli interventi sul suolo e favorendo la sinergia tra flora e microfauna.

Si basa sul principio che, mentre la terra fa crescere le piante, le piante stesse creano suolo fertile attraverso i propri "essudati radicali" (i residui organici rilasciati) e la loro attività chimica svolta con microrganismi, batteri e funghi.

Attraverso questo modo di coltivazione viene restituito alla terra, in termini energetici, più di quanto si prende.

Ecco i principi fondamentali:

• Fertilizzazione continua del suolo tramite una copertura organica permanente.
• Coltivazione di specie annuali in associazione a colture complementari, con l'integrazione d'alberi azoto-fissatori.
• Assenza d'aratura o di qualsiasi altro tipo di disturbo del suolo: il suolo si lavora da solo.
• Il suolo si aera da solo se noi evitiamo di provocarne il compattamento.

I prodotti ottenuti con questa pratica hanno una diversa qualità, un diverso sapore e una maggiore resistenza agli agenti patogeni.

In un terreno gestito dal G.A.S. di Aversa lo scorso autunno è stato seminato un grano antico (Germanella) recuperato da una piccola comunità di Montella (AV); a giugno, quindi, si dovrebbe riuscire a produrre pane a “km zero”.

Il corso (teorico e pratico) avrà, per la prima parte, una cadenza bisettimanale; non sono previsti obblighi di frequenza.

Durante il primo incontro verrà presentato il programma.

Non mancate!

Per ulteriori info:

Francesco Autiero (WWF) – cell. 3331850946

Nicola Ciccarelli (G.A.S.) – cell. 3355621438